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| 中文名称 | Capsanthin |
|---|---|
| 中文别名 | 辣椒红;辣椒红,辣椒玉红素;辣椒红,E100（色度）（水溶）;辣椒红,辣椒红色素[辣椒籽];辣椒红色素;辣椒红素;辣椒黄素;水溶辣椒红;辣椒红素,辣椒红色素;原維生素A |
| 英文名称 | |
| 英文别名 | Capsanthin;Capsanthin pigment;Paprika Extract;Paprika Extract,Vegetable oil;(3R,3′S,5′R)-3,3′-Dihydroxy-β,κ-caroten-6′-one;Paprika Extract (Vegetable oil solution);all-trans-Capsanthin;(all-E)-19-(4-Hydroxy-2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-1-(4-hydroxy-1,2,2-trimethylcyclopentyl)-4,8,13,17-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonadecanonaen-1-one |
| CAS号 | 465-42-9 |
| 分子式 | C40H56O3 |
| 分子量 | 584.89 |
| 内容 |
